• Sezam biały

Sezam biały

Wysyłka Tak - InPost, Kurier, Paczka w Ruchu
19.50
kg Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 48 godzin
Cena przesyłki 15
Odbiór osobisty (płatny w sklepie) 0
Odbiór osobisty 0
Dostawa na terenie Wrocławia i okolic (płatna przy dostawie) 15
Dostawa na terenie Wrocławia i okolic 15
Paczkomaty InPost 20
Kurier (Pocztex 24) 25
Odbiór w Punktach 25
Dostępność Mało
Waga 1 kg

Zamówienie telefoniczne: 501265295

Sezam biały

Sezam to roślina, która średnio osiąga wysokość 0,5-1,5 m wysokości. Jej elementem wyróżniającym są piękne dzwonkowate kwiaty przybierające różne barwy, w których wnętrzu znajduje się średnio od 50 do 100 nasion sezamu. Nasiona w zależności od odmiany mogą być czarne, białe lub brązowe. To właśnie te ziarenka pojawiają się później na naszych stołach jako aromatyczny dodatek do wielu potraw. 

Sezam biały ma przyjemny, orzechowy smak i delikatną strukturę. Poza tym, że jest smaczny i aromatyczny, zawiera również mnóstwo składników bioaktywnych o prozdrowotnym działaniu. Nasiona sezamu są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które wzmacniają serce i kondycje układu krwionośnego. Do tego zawierają sporo witamin i minerałów, szczególnie witaminy E i żelaza. Z tego powodu nasiona sezamu szczególnie polecamy osobom na dietach wegańskich i wegetariańskich. Przy braku produktów mięsnych pozwoli to na uzupełnienie niedoborów tego makroskładnika. Ponadto jest bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas.

Nasiona sezamu cechują się doskonałym smakiem i chętnie wykorzystywane są w kuchni. Podobnie jak każde inne nasiona oraz pestki, z powodzeniem można wykorzystać dodając je na surowo do sałatek, koktajli albo zup. Nasiona sezamu stanowią również bazę do przyrządzenia chałwy oraz pasty tahini, która powstaje przez ugniatanie i ucieranie ziarna sezamu. Ma konsystencję bardzo gęstego kremu. Jeśli długo stoi, na powierzchni wytrąca się warstwa oleju, co jest normalnym zjawiskiem. Masło sezamowe wyróżnia się bardzo wyrazistym aromatem i intensywnym smakiem z odrobiną goryczki.

Składniki: ziarno sezamu białego 100%

Kraj pochodzenia: Indie

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie